tisdag 9 oktober 2012
Makrill i tomatsås med grönsaker
1 makrill (1,85€ på torget)
1 broccoli med blad
1 morot i tunna skivor
1/2 purjo
4 klyftor vitlök
1 dl tomatkross
salt och peppar
olivolja och smör
Fyllde makrillen med broccolibladen, smör och olja. Dessutom smör på fisken.
Grillade i ugn 175o i 45 minuter.
Slutresultatet blev gott och mättande.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar