Revbensspjäll

Fredagkväll, och hunger. Alltså ut och äta. Jag valde att gå till "Tasca no Cais"-restaurangen.

Grillade revbensspjäll av gris. Och gott var det. Serverades med, förstås, Pommes Frites och sallad.

Portugisernas grillade mat är nog så god. Man känner riktigt smaken av eld och rök, så som grillmat ska vara.

Jag brukar inte satsa på efterrätt, men nu såg jag hur grannbordet fick chokladmoussé, och beslöt mej för att smaka. Där fick jag en sockerchock som höll mej vaken flere timmar.

Räkningen inkluderande en halv liter rödvin och en liten kopp kaffe gick på 17,10 euro. Räknade att förutom jag hade dom ett tiotal gäster. Två servitörer, en huvudkock och åtminstone tre personer till i köket. Nå, det är ju inte säsong här ännu....

Matlistan har dom finurligt skrivit på en krittavla, som upptar hela bakväggen. Nå lite råddigt blir det ju, och menyn fanns också på papper på traditionellt vis.