Strömmingslåda, sku min mamma ha kalla de, men på Naco na Pedra tog jag dagens lunch, som var Bacalhau á Bras. Torsk lär det inte finnas i dehär vattnen längre, liksom vi inte får tillräckligt med strömming i Hangö, så fisken kommer från Norge. Där torkas den. Och säljs i butikerna i illaluktande diskar. Maten var god, men portionen skulle nog ha räckt till åt flere. Eller var det salladen som fyllde, eller oliverna.
Nu 3 km promenad tillbaka till SMP.
Silakkalaatikko - taggrådshinder - on perinteinen suomalainen armeijaherkku niille, jotka siitä pitävät, ja myrkky niille, jotka eivät siitä "tykkää". Armeijassa ei vain entisinä aikoina ollut pöytäetikkaa, joka on aivan olennainen mauste silakkalaatikossa. Minä pidän silakkalaatikkoa herkkuna, mikäli se on tehty oikeista Itämeren silakoista, eikä silleistä! Silakka on lohikala, silli ei taida olla!
SvaraRaderaKorjaan! Silakka ei ole lohikala, mutta muikku on. Mutta Itämren silakka on kyllä lohen veroinen ja harvinaista herkkua koko maailmassa.
Radera